Cocina: Pastelón de arroz

 Riquísimo pastelón  y muy fácil de hacer.  Disfrútelo !











INGREDIENTES :


4 huevos
1 taza de verduras finamente picadas
1 taza de leche evaporada
3 tazas de arroz cocido
1/2 libra de queso cremoso
1/4 libra de queso rallado
1 cebolla picada
Sal al gusto
Mantequilla


PREPARACIÓN:


Bata los huevos y agregue las verduras hervidas , la leche , el queso cremoso en trocitos , , el arroz , el queso rallado y la cebolla picadita .
Condimente con un poco de sal y vierta la preparación en un molde rectangular o redondo engrasado con la mantequilla.
Lleve al horno a temperatura alta y deje cocer  hasta que estè dorado .
Sírvalo caliente en el mismo molde o sobre una fuente cortado en porciones individuales.





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